La tobera de flujo, es un instrumento de medición que permite medir diferencial de presiones cuando la relación de ß, es demasiado alta para la placa orificio, esto es, cuando la velocidad del flujo es mucho mayor y las pérdidas empiezan a hacerse notorias. Luego, al instalar un medidor de este tipo se logran mediciones mucho más exactas. Además este tipo de medidor es útil para fluidos con muchas partículas en suspensión o sedimentos, su forma hidrodinámica evita que sedimentos transportados por el fluido queden adheridos a la tobera.

Las toberas son de dos tipos , las de radio grande y las de radio pequeño (denominadas toberas ISA 1932 [30, 31]). La tobera, con su entrada suave redondeada, elimina prácticamente la vena contracta y da coeficientes de descarga (Cd) próximos a la unidad. Las pérdidas no recuperables siguen siendo grandes, ya que, no hay difusor para la expansión gradual posterior.

Éstas se pueden utilizar como elementos medidores de caudal tanto en conductos  (tuberías) como en cámaras impelentes y se instalan con brindas roscadas con un macho, de acuerdo con las normas ASME o con otras especificaciones de normas.

Si se requiere instalar un medidor de caudal (Q) aguas abajo de una válvula, de un codo o de otro accesorio, se debe colocar también un tramo rectilíneo de tubería entre el accesorio y el medidor; para las toberas se pueden necesitar un tramo de tubería rectilínea hasta de 4 veces el diámetro.

La tobera cuesta menos que el medidor venturi. Tiene la desventaja de que las pérdidas totales son mucho más grandes debido a la falta de guía del chorro aguas abajo de la abertura de la tobera.

Las toberas para instalaciones en cámaras impelentes se pueden fabricar utilizando aluminio centrifugado, fibra de vidrio o algún otro material de bajo costo. De este modo resultan simples ybaratas de fabricar e instalar. Dado que la presión en la cámara impelente o de distribución es igual a P2, la localización de la tobera para medir la presión en la zona aguas abajo no representa ninguna dificultad. Se pueden instalar varias toberas en una cámara con objeto de obtener mediciones apropiadas para un alto intervalo de (Q). Para caudales pequeños, se pueden tapar la mayor parte de las toberas con pelotas de hule o algún otro objeto similar. Para grandes gastos (Q), se pueden emplear mayor número de toberas.

La gama de valores comunes para coeficientes de velocidad de toberas utilizadas en cámaras impelentes es 0.95<C<0.99; los valores mas grandes corresponden a los números de Reynolds mas altos.

Las toberas de medición pueden considerarse como intermedias entre placas con orificios y medidores venturi, tanto en costo como en facilidad de instalación. La perdida de carga que ellos ocasionan resulta menor que la correspondiente a un orificio con la misma razón de diámetros debido a que está presente la vena contracta.